乱七八糟的想了一堆,于饴鼓着脸叹了一口气。 限于材料的限制,三年来,她做的所有甜品,几乎都是鸡蛋、牛奶、砂糖基于做法不同的各种排列组合。 想那么多,其实是因为她想做一些特别的甜品了,比如歌剧院蛋糕,这个甜品就需要黑巧克力,咖啡粉,以及吉利丁片。 淡奶油还能用黄油和牛奶,靠她的手硬打出来。 可可豆和咖啡豆的缺少,真是巧妇难为无米之炊。 要不还是做些简单的吧,比如蛋挞,恰好切尔太太送玉米过来了,一部分做经典的葡式蛋挞,一部分可以加些玉米,做成玉米蛋挞酥。 于饴来到橱柜前,开始拿材料。 看着橱柜里满满当当的各色果酱,莓红的树莓果酱,鲜红的草莓果酱,明黄的橙子果酱,淡粉的苹果果酱,朗姆酒,以及杏仁粉…… 蛋糕体能做,那么内陷和淋面为什么不能修改呢...
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