音悦文学

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钟叔叔的诚意手作，味道能不好吗？周雪光转念一想，就开始详细描述：“你知道这大肉包为什么这么好吃吗？因为完全是手工制作的，先说那包子皮，发酵好的面团反复揉了三十分钟，揉出的面团柔韧又有弹性，分成面剂子之后，再揉一会，收成小馒头样子，擀开，这样的包子皮能锁住肉汁，不会被肉汁浸透破皮。”“再说那肉馅，早上最新鲜的黑毛土猪猪五花，剁成肉糜，拌上各种调料搅打起劲，直到筷子插进去能直立，蒙上保鲜膜，放到冰箱里腌一整夜入味，鱼小丸子，她喜欢先吃海苔碎，最后撒上去的海苔碎这时候还是脆脆的，再过一会，海苔被热气吹软，香气会更浓郁，又是另一种口感了。柴鱼花在热气的吹拂下轻飘飘的舞动，软软的面皮里是鲜甜弹牙的章鱼肉。胡红英总嫌她“嘶哈”吸气的吃相很难看，但是，周雪光觉得有点烫口的章鱼小丸子才最好吃。吃完章鱼小丸子，她想起来胡红英叫她买千层饼的事情了。原路拐回去，隐约听到一句“打起来了”，随即肩膀就被两个男生撞了一下，男生匆匆忙忙抛下一句“对不住”，人转瞬就没影了。等她走到卖千层饼的地方时，正好看到傅骢，王浩和文武大宝贝一群人走出小饭馆，周雪光刚要打招呼，另一群小青年也走了出来。几个一中的男生女生跟着傅骢几人移动，不时向后看看，双方之间说不上剑拔弩张，但泾渭分明，气氛决定不能说成是友好。一群人浩浩荡荡地进了一中校门，警卫怀疑地目光在小青年身上划过，想起有几个体育特长生也是这身气质，最终没出声阻止。周雪光提着两斤千层饼，一路从大家的八卦中拼凑出了事情真相。一中一周休一次，许多住校生都会趁此机会去外面吃点好的打打牙祭。美食街的小铺面店面都很小，平时人流量不多，只有在周六周日的时候，各店家会在外面摆几张小桌子，方便顾客吃饭。男生们常常会搭伙吃饭，大家各点一份自己想吃的，然后放在一起共享。其余几个男生的菜都上桌了，文武大宝贝点的蛋炒饭还没好。男生们正是不经饿的年纪，文武大宝贝就去催那老板快一点。这家小饭馆为了腾出地方摆桌椅，弄了张大塑料布在外面搭了个厨房。店面里坐满了人，老板又是高兴又是着急，勺子抡得像飞一样，飞快从大锅里盛出一盘盘炒饭，让服务生端出去。只剩最后一盘的时候，老板把炒饭端给文武大宝贝。男生们之间嬉闹惯了，并没有等着人到齐再开饭的习惯，文武大宝贝等着的时候，男生们早就嘻嘻哈哈开吃了，还笑话他再不快一点，连汤都要没有了。这并不是夸张的话，有一次男生们点了一道猪肉炖粉条，那家的老板是个正宗东北人，烧猪肉炖粉条是一绝，那天服务员收拾餐具的时候，是嘴角抽抽着走的——菜碟被馒头抹得太干净，跟新的似的。

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